Le Chantecler
Одно из самых престижных заведений города. Только здесь любой посетитель может оценить по достоинству все прелести французской кухни. Располагается ресторан в не менее легендарном отеле под названием Negresco. В самом заведении прекрасно все: тщательно продуманное меню, красивое оформление зала, в стиле редженси, а также непередаваемая королевская атмосфера. Le Chantecler имеет 2 звезды Мишлена. Здесь вам приготовят самые вкусные блюда — фуа-гра или же сочную баранину, приготовленную поваром на гриле. Оформляют блюда, также, по-особенному, используя приборы только из чистого серебра. Данный ресторан подойдёт для настоящих гурманов и любителей полакомиться провансальской или средиземноморской кухней. Также, в зале играет оркестр Friedrich Mutter, поэтому любой гость может насладиться живой музыкой.
Sapore
Ресторан Sapore встречает своих посетителей тёплой атмосферой, которая не оставляет равнодушным ни одного из гостей. Особая конструкция зала создаёт расслабляющую обстановку. Но не только дизайном поражает гостей ресторан Sapore. Здесь исключительно роскошная кухня. Шеф-повар Antoni Riou вкладывает максимум усилий, чтобы каждый гость мог насладиться приготовленной едой. В меню предлагаются блюда из провансальской и средиземноморской кухни. Если вы хотите посетить Sapore, то столик необходимо заранее зарезервировать, так как заведение пользуется огромной популярностью. Оплатить счёт можно не только наличными, но также кредитной картой или чеком.
LeGrand Balcon
Возле знаменитой оперы Ниццы расположен еще один из популярных ресторанов, посещают который все сливки общества. Большая посещаемость обусловлена тем, что здесь подают самые разнообразные блюда. Только здесь, посетитель может попробовать экзотическую, буржуазную, южную или средиземноморскую кухни. Ни один из ресторанов Ниццы не может похвалиться таким количеством блюд. Шеф-повар Марк Хамел постоянно придумывает новые блюда, поэтому его обожают посетители, которые любят попробовать что-нибудь эксклюзивное.
Средние заведения Ниццы
Le Bistrot des Viviers Заведение приветствует гостей собственной атмосферой в стиле начала 20-го века. Здесь, каждый гость может открыть для себя скромную традиционную кухню, которая может меняться в зависимости от времени года. В данном ресторане готовят морепродукты, привезенные прямиком из порта Гильвинец. Le Bistrot des Viviers Находится заведение рядом со старой Ниццей и её портом. Вкусное меню, представленное шеф-поваром Жаком Роланси, порадует любого, кто захочет отведать такие блюда как: севиче из трески, филе жареной кефали и другие. Также, гостям предоставлена большая винная карта. Место, подходящее тем, кто спешит, но хочет поесть вкусно и быстро. Le Rolancy’s В данном заведении царит необычайная атмосфера, которая подталкивает любого посетителя попробовать знаменитого лобстера Жака Роланси, шеф-повара, обладающего тонким вкусом и большими знаниями в области кулинарии, поэтому можете не сомневаться в том, что только здесь подают настолько вкусную и аппетитную рыбу. Le Rolancy’s находится около гавани и Английской набережной. Здесь есть как классические блюда, например, морской лещ или омар "Росмадек", а также жареная баранина или говяжьи груши. Также, заведение богато хорошими винами, каждый посетитель может подобрать нужное для себя вино. La Pescheria В самом центре отеля Boscolo Exedra располагается данное заведение. Гостей встречают невероятно тёплые тона, использующие цвет шоколада и дерева, а снаружи виднеется зимний сад и терраса. Меню состоит из итальянских и средиземноморских блюд, также имеется широкий ассортимент десертов. Гости могут поужинать в необычной зеленой атмосфере при свечах или же позагорать на террасе. Шеф-повар приглядывает за готовностью продуктов на открытой кухне.
Заведения быстрого перекуса
Creperie Le Trimaran Блинное заведение, в котором можно перекусить менее чем за 10 евро. Блины пользуются огромной популярностью во Франции, поэтому их можно купить почти в любом заведении. В Creperie Le Trimaran предлагают блины с разными начинками, начиная с овощей и заканчивая морепродуктами. Найти данное местечко можно в Старом городе. У ресторанчика имеется терраса, на которой можно неплохо расслабиться и поесть. Блины здесь готовят так, чтобы каждый посетитель видел весь процесс приготовления. Выбор блюд большой, продукты всегда свежие, здесь предоставлена возможность самообслуживания, то есть вы берете, что хотите, а потом оплачиваете все на кассе. Chez Pipo Недорогое кафе, пользующееся огромной популярностью не только у местных жителей, но и у приезжих туристов, которые хотят недорого перекусить, путешествуя по городу, наблюдая достопримечательности Ниццы. Здесь можно вкусно поесть всего за 10-20 евро. Кафе прославилось своим блюдом блинчики сокка, которое уже много лет пользуется невероятным спросом у всех посетителей данного заведения. Блинчики готовят, используя разные начинки, а обжаривают их исключительно на оливковом масле. Также, можете попробовать луковый пирог с анчоусами, который придётся по вкусу даже самому изысканному гурману. Arlequin Место, расположенное недалеко от железнодорожного вокзала имеет большую популярность среди посетителей. Оно специализируется на изготовлении разных видов мороженого, готовящегося только из свежих и натуральных продуктов. Со всех частей города сюда приезжают местные, при этом нахваливая данное заведение за свою исключительность в плане вкуса. Всего кафе предоставляет 30 видов разнообразного мороженого, но также вы можете попросить приготовить себе эксклюзивный десерт. Цены не бьют по карманы, один шарик мороженого обойдётся в 2 евро, что является крайне недорогим перекусом. Внутри заведения нет столиков, но они есть на улице.