Венгрия – это государство Центральной Европы. Столица: Будапешт. Административное деление: 19 областей. Государственный язык: Венгерский. Основная религия: Католицизм. Собираясь в командировку или на отдых в Венгрию, необходимо знать местные законы, правила поведения, национальные обычаи и традиции. Эти знания помогут лучше ориентироваться в стране, общаться с населением, избежать ненужных проблем и недоразумений.
Язык общения в Венгрии
Местное население на 90 процентов состоит из венгров. Еще в стране проживают цыгане, румыны, хорваты, немцы, сербы. Государственным языком является венгерский. На английском и, тем более русском языке, местное население не общается и почти не говорит. Выучить местный язык за короткий срок нереально. Поэтому для простоты общения обязательно надо иметь при себе разговорник. Можно выучить несколько распространенных фраз на венгерском. Заготовить листочки с написанными словами или занести их на экран мобильного телефона.
Деньги в Венгрии
Национальной валютой является венгерский форинт. При расчете стоимости товаров, надо исходить из соотношения: 1 рубль равен 4 форинтам. На сегодняшний день примерная конвертация валют: 1евро – 321 форинт, 1 доллар США – 281 форинт. К оплате в гостиницах и магазинах принимаются кредитные карточки и чеки. В стране широкая сеть пунктов обмена валют и банкоматов. Менять деньги не рекомендуется в аэропортах, центре города и в популярных туристических местах. Здесь самый большой комиссионный сбор. Также расплачиваться евро в магазинах и ресторанах получается не выгодно. Обменивать валюту лучше в официальных обменных пунктах и банках. При этом справку об обмене необходимо сохранять до выезда из страны (если вывозите большую сумму). Венгерский Национальный Банк совершает операции с понедельника по четверг. В пятницу только до 13:00 часов. По субботам и воскресеньям все банки в Венгрии закрыты. В выходные дни можно обменять валюту в гостиницах. Здесь деньги обмениваются круглосуточно.
Общественный транспорт в Венгрии
Венгрия – туристический центр Европы. В стране хорошо развит не только городской вид транспорта, но и экскурсионный, причем всех видов. Железнодорожный вид обслуживает междугородние рейсы. Вместе с ним на пригородных направлениях курсируют электрички. Во всех венгерских городах проложены автобусные и троллейбусные маршруты. Трамвайные линии только в четырех. В столице страны действует пользующийся популярностью туристов метрополитен. При пользовании общественным транспортом, следует помнить, что билеты необходимо компостировать. На выходе из метро или общественного наземного транспорта, их могут проверить контроллеры. Приобрести билеты можно в автоматах на остановках – это будет дешевле, чем у водителя. Можно передвигаться по городу и его окрестностям на такси. Следует помнить, что вызывать автомобиль лучше всего через транспортную службу такси. Существует возможность арендовать на сутки велосипед. Этот способ передвижения очень удобен для туристов. Есть и бесплатная аренда, но она длится только полчаса.
Аренда автомобиля в Венгрии
Это доступно только при достижении возраста 21 лет. Арендатор обязан предоставить международные водительские права, документ, подтверждающий его официальное проживание на территории Венгрии и залог в размере 300 евро. Ограничения в скорости соответствуют Международным правилам: 60 км/час в черте города, 80 км/час по шоссе, 100 км/час при движении по скоростным трассам и 120 км/час на автострадах. В столице запрещено автомобильное движение в центре города (Старый город). За неправильную парковку применяются штрафы.
Венгерская национальная кухня
Местная кухня славится разнообразием блюд. Следует отметить, что венгры очень ценят остроту маринадов, солений, приправ. В пищу идут мясо диких животных, домашнего скота. Это, прежде всего, говядина, свинина, баранина, телятина. Домашняя птица представлена гусями, цыплятами, курами, гусями, утками. Разнообразные деликатесы из мяса медведей, лосей, кабанов. Любят приготовить острые приправы из капусты, кабачков, перца, моркови. Рыбный ассортимент широк и содержит наименования всех европейских и венгерских обитателей водоемов. Это балатонский судак и дунайский сом, стерлядь и щука, серебристый хек, омуль. Заказывая обед в ресторане, надо помнить об остроте пищи, заказывать соусы и маринады лучше отдельно. Гастрономический шедевр местной кухни – это венгерский гуляш. Молочная кухня представлена всем европейским ассортиментом. Особо следует отметить местную выпечку и кондитерские изделия. Венгерская пшеница содержит много клейковины. Мука из нее наиболее пригодна для кондитерских изделий высокого качества. Прежде всего это национальный рулет Ретеш. Готовят его из тонко раскатанного теста. Любителям кулинарного искусства предлагают экскурсии по самым лучшим кондитерским заведениям Будапешта с дегустацией свежих изделий.
Венгерские исторические памятники и достопримечательности
Венгрия – страна с многовековой культурой, историей, традициями и обычаями. Чтобы осмотреть все исторические и архитектурные дворцы и замки города и окрестностей, можно воспользоваться услугами турфирм. Экскурсии бывают бесплатными и с оплатой транспорта и экскурсовода. При выборе мест посещения, можно пользоваться многочисленными сайтами местных туристических фирм. Центральный рынок расположен на площади Фовам. Он является самым большим и древним в городе. Здесь можно попробовать и купить все национальные блюда, алкогольные напитки с большой выдержкой, сувениры и памятные подарки. Для ценителей духовного мира будет интересно посещение Философского сада, расположенного на горе Геллерт. На ее склонах установлены фигуры из бронзы величайших мыслителей, просветителей и философов мира. Шар, символизирующий Землю, подарит просветление и необычайные впечатления туристам. Памятник жертвам Холокоста. Этот мемориал расположен на берегу Дуная. Здесь были расстреляны 10 тысяч евреев во времена Второй мировой войны. Композиция из 60 пар обуви символизирует память о погибших и производит запоминающееся впечатление на туристов из всех стран. Венгрия богата и целебными источниками, термальными курортами и лечебницами. Минеральные воды разнообразны по составу и уникальны по своим лечебным свойствам. В стране насчитывается более 400 природных источников. Оборудованы 123 купальни для профилактических и лечебных процедур. Вода используется также для ингаляций и ванн. Посещать их лучше всего в утренние часы, когда туристов мало. В купальнях дни посещения разделены на мужские и женские.